Zutaten
Für das Eis:
500 ml
Mascarpone
2
Dolcela Tiramisu
600 ml
Milch
Für die Zubereitung:
200 g
Löffelbiskuits
150 ml
Kaffee
50 ml
Milch oder 2 Esslöffel Kaffeelikör
1
Dolcela Vanillezucker
1 Esslöffel
Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
1.
Milch, Mascarpone und Tiramisu-Mischung 2–3 Minuten gut verrühren. Die Masse anschließend auf zwei Behälter des Ninja CREAMi verteilen, abdecken und 16–24 Stunden einfrieren.
2.
Am nächsten Tag die gefrorene Masse aus dem Gefrierschrank nehmen und etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
3.
Die gefrorene Masse im Ninja CREAMi mit dem Programm „Ice Cream“ zubereiten. Sollte die Konsistenz nach dem ersten Durchgang noch nicht cremig genug sein, das Programm erneut starten.
4.
Den Kaffee nach Belieben zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend mit Milch und Vanillezucker verrühren.
5.
Eine Kastenform (ca. 12 × 30 cm) mit Backpapier auslegen. Die Löffelbiskuits jeweils auf einer Seite kurz in den Kaffee tauchen und mit der getränkten Seite nach unten in die vorbereitete Form legen. Die Hälfte der Eismasse darauf verteilen und glatt streichen.
6.
Anschließend eine Schicht Löffelbiskuits darauflegen, die zuvor von beiden Seiten kurz in Kaffee getaucht wurden. Die restliche Eismasse darauf verteilen und glatt streichen. Zum Abschluss eine weitere Schicht Löffelbiskuits auflegen, die nur auf der Unterseite kurz in Kaffee getaucht wurden.
7.
Für weitere 2–4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Anschließend aus der Form lösen, das Backpapier entfernen und mit Kakaopulver bestäuben.
Portionen:
Sofort servieren.
Tipp:
Den Ninja-Behälter stets aufrecht in den Gefrierschrank stellen.
