Zutaten
1
Zitrone
Saft von 1 Zitrone
1 Esslöffel
Olivenöle
500 g
größeren Garnelen
2 Teelöffel
Vegeta Natur Paste Knoblauch
nach Wunsch
Vegeta Maestro Chili und Salz
Vegeta Maestro Meersalz
Vegeta Maestro Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel
suhog weißen Wein
gehackte frische Petersilie
2 Esslöffel
Butter
Zubereitung
1.
In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter und Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die Garnelen, dünn geschnittene Zitronenscheiben, Knoblauchpaste und Chili (falls verwendet) hinzu und würzen Sie mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
2.
Braten Sie, dabei gelegentlich umrühren, bis die Garnelen rosa werden.
3.
Nehmen Sie sie vom Feuer und rühren Sie die restliche Butter, den Zitronensaft, den Weißwein und die Petersilie ein.
Portionen:
Servieren Sie mit gekochten Spaghetti oder Linguine.
Tipp:
Für etwas mehr Sauce fügen Sie 200 ml gehackte Tomaten hinzu oder löschen Sie mit dem Wasser, in dem Sie die Nudeln gekocht haben.
