Složení
1 kg
brambor
150 g
červené papriky
150 g
celeru
200 g
mrkve
150 g
cukety
100 g
cibule
150 g
fenyklu
15 g
kořenící směsi Podravka Natur na grilovanou zeleninu
5 lžic
olivového oleje
Příprava
1.
Zeleninu nakrájíme a vložíme do velkého kastrolu nebo pekáče. Posypeme ji kořenící směsi Podravka Natur na grilovanou zeleninu a dobře promícháme. Zeleninu zakápneme olivovým olejem a pečeme asi 50 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
Podávání:
Podáváme teplé jako plnohodnotné jídlo nebo jako přílohu k pečenému masu.
Tip:
Pokud použijeme zeleninu s vysokým obsahem vody (např. cukety), posypeme ji kořenící směsí a přidáme k ostatní zelenině 15 minut před koncem pečení.
