Složení
1 - 2
bílky
2 lžíce
kořenící směsi Podravka nNatur
½ lžičky
pepře
1 lžíce
hrubé mouky
olej
1 kg
brambor
Příprava
1.
Oloupané brambory nakrájíme tak, abychom tvarově získali klasické hranolky.
2.
Bílky zlehka vyšleháme vidličkou a přidáme kořenící směs Podravka Natur a pepř. Připravenou směsí polijeme hranolky.
3.
Dobře promícháme a posypeme moukou.
4.
Hranolky smažíme do zlatova. Hotové hranolky položíme na savý papír, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Podávání:
Podáváme jako přílohu nebo samostatně s Ajvarem, kečupem či jinou omáčkou.
Tip:
Ještě teplé hranolky posypte nadrobno nastrouhaným sýrem.
