Ingrediente
50 g
bacon
150 g
sunca
150 g
paine uscata (chifle)
100 g
ceapa verde
1 lingurita
piper
1 lingura
12
oua
Pentru taparea vasului
unt
pesmet
Preparare
1.
Se bat ouale si se adauga Vegeta, piper, ceapa tocata si sunca.
2.
Bucatile de bacon si chiflele de paine (vechi de o zi) se dau prin ou.
3.
Se unge vasul (18 cm diametru) cu unt si se tapeaza cu pesmet. Se pun in vas chiflele, iar peste ele se toarna restul de amestec din ou.
4.
Acoperiti vasul cu folie de aluminiu, puneti-l intr-un vas mai mare cu apa si introduceti-l in cuptor la 200°C pentru 50 minute.
Servire:
Scoateti omleta din vas, lasati-o la racit si taiati-o in feli. Se serveste cu sunca, branza, hrean si ceapa verde.
