Ingrediente
3 linguri
ulei de masline
320 g
orez de Arborio
branza rasa
1 lingura
patrunjel tocat
piper
sare
2 cutii
ton in ulei
1 lingura
100 ml
vin alb
2 catei
de usturoi
1
ceapa
200 ml
rosii pasate
Preparare
1.
Se prajeste ceapa tocata, in uleiul de masline incalzit, pana devine aurie.
2.
Se adauga usturoiul zdrobit, orezul spalat si scurs, prajindu-le pentru scurt timp.
3.
Se adauga vinul – se poate adauga si apa daca este necesar – in timp ce se amesteca la foc mic.
4.
Adaugati rosiile pasate si lingura de Vegeta.
5.
Cand orezul este aproape fragezit, se adauga tonul scurs si se presara patrunjel.
Servire:
Se serveste imediat adaugand branza rasa.
