Zutaten
300 g
gewürfelte Kartoffeln
300 g
gewürfelte Kartoffeln
100 ml
Olivenöl
3 Teelöffel
Vegete Sweet Chili
200 g
Brokkoli
200 g
Blumenkohl
Zubereitung
1.
Das vorbereitete und gewaschene Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
2.
Olivenöl mit Vegeta Sweet Chili verrühren und gleichmäßig über das Gemüse verteilen.
3.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen, bis das Gemüse goldbraun ist.
Portionen:
Als eigenständiges vegetarisches Gericht oder als Beilage zu Fleisch zusammen mit einem frischen, saisonalen Salat servieren.
Tipp:
Süßkartoffeln können nach Belieben durch Karotten ersetzt werden, da beide Gemüsesorten hervorragend mit der würzigen Chilinote harmonieren.
