Složení
100 g
mladé cibulky
200 g
černých oliv
150 g
sušených rajčat Podravka
1 lžička
kapar
1 kostka
zeleninového bujónu Podravka
500 ml
vody
500 g
těstovin penne Podravka
50 ml
olivového oleje
Příprava
1.
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme olivy a sušená rajčata Podravka.
2.
Necháme opéct, přidáme kapary a podlijeme horkou vodou. Přidáme kostku zeleninového bujónu Podravka, zamícháme a necháme chvíli dusit.
3.
V druhém hrnci si připravíme těstoviny “al dente” podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny smícháme s hotovou směsí.
Podávání:
Na závěr posypeme mandlemi, které můžeme předtím opražit na pánvi.
