Složení
1 lžička
cibulové pasty Podravka Natur
120 ml
olivového oleje
Sůl a mletý pepř
1 lžička
sušeného oregana
½ lžičky
sušeného tymiánu
1
ciabatta nebo velká bageta (asi 400 g)
25 g
strouhaného parmezánu
100 g
mozzarelly
Příprava
1.
Cibulovou pastu smícháme s olivovým olejem, přidáme trochu soli, mletého černého pepře, oregana a tymiánu. Necháme pár minut odstát.
2.
Ciabattu podélně rozřízneme a potřeme připravenou směsí.
3.
Posypeme parmezánem a nastrouhanou mozzarellou.
4.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 5-10 minut, dokud se sýr nerozpustí a ciabatta nezezlátne.
5.
Podáváme teplé.
Tip:
Ciabattu můžeme také nakrájet na tenké plátky a dochutit jednotlivě.
Skvěle chutná také ve variantě s česnekovou pastou Podravka Natur.
