Složení
1
mrkev
1 lžíce
olivového oleje
špagety k podávání
Sůl a mletý pepř
1 lžička
sušeného oregana
75 ml
červeného vína
1 lžíce
worcesterové omáčky (volitelně)
2 lžíce
cibulové pasty Podravka Natur
3 stroužky
česneku
400 g
krájených rajčat Podravka
500 g
mletého krůtího masa
100 g
žampionů
2 lžíce
rajčatového protlaku Podravka
Příprava
1.
Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a opékáme do měkka, asi 5 minut. Přidáme nakrájené žampiony a opékáme dalších 5 minut.
2.
Přidáme mleté krůtí maso a vaříme 5 minut.
3.
Vmícháme krájená rajčata, přidáme prolisovaný česnek, cibulovou pastu, rajčatový protlak, worcesterovou omáčku, víno, oregano, mořskou sůl a mletý pepř.
4.
Promícháme a dusíme 10 minut.
5.
Podáváme na uvařených špagetách.
Tip:
Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, přidejte trochu vody z těstovin a před podáváním promíchejte.
