Složení
120 g
cibule
3 polévkové lžíce
olivového oleje
strouhaný parmezán
1 polévková lžíce
Podravka přísady do jídel30 g
mletého sýra
máslo na vymazání pekáče
sůl
¼ lžičky
mletého pepře
300 ml
smetany
350 g
krůtí šunky
12 plátků
lasagní
200 ml
Podravka pasírovaných rajčat
1 balení
Podravka loupaných rajčat (400 g)1 lžička
oregana
200 g
červené papriky
2 stroužky
česneku
150 g
sýra mascarpone
Použili jsme
Příprava
1.
Dejte jemně nasekanou cibuli a nakrájenou papriku na pánev a smažte 2 – 3 minuty. Přidejte nasekaný česnek a míchejte, dokud se neuvolní aroma. Přidejte krájená rajčata, oregano, lžíci Podravka přísady a pepř. Duste na mírném ohni po dobu 2 – 3 minut. Přidejte pasírovaná rajčata, dobře promíchejte a stáhněte z plotny.
2.
Smíchejte sýr mascarpone se smetanou a nastrouhanou krůtí šunkou. Vložte 3 listy lasagní do pekáče vymazaného máslem. Na těsto navrstvěte třetinu sýra mascarpone, třetinu rajčat a třetinu strouhané šunky. Na tuto vrstvu položte další 3 listy těsta a postup opakujte ještě dvakrát.
3.
Poslední vrstvu tvoří vrstva lasagní, rovnoměrně potřená zbývající smetanou a posypaná strouhaným parmezánem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 220 °C po dobu 20 minut.
4.
Podávejte v teplé.
Podávání:
Serve warm.
Tip:
Místo sýra mascarpone můžete použít libovolný smetanový sýr.
