Složení
1 lžička
Podravka Natur přísada do jídel
300 g
čerstvé ryby (např. okouna)
4 lžíce
Ajvaru jemného Podravka
2 stroužky
česneku
50 ml
olivového oleje
1 lžíce
nasekané petrželky
1
citrón
dle chuti
sůl, pepř
6
větších rajčat
Příprava
1.
Rajčata omyjte, odkrojte horní část a lžící vydlabejte. Posypejte je Podravka Natur přísadou do jídel, otočte a nechte okapat.
2.
Rybí filety uvařte ve slané vodě, potom sceďte, nechte vychladnout a nakrájejte na malé kousky.
3.
Dejte do mísy, přidejte jemný Ajvar, nadrobno nakrájený česnek, olivový olej, petrželku a pepř. Vše lehce promíchejte a naplňte rajčata.
Podávání:
Můžete podávat s opečenou bagetkou i jen tak samostatně.
Tip:
Místo vaření můžete čerstvou rybu posypat Podravka Natur přísadou do jídel, pokapat citrónovou šťávou, potřít olivovým olejem a péci v troubě vyhřáté na 80 – 100 °C 8 – 10 minut.
