Složení
250 g
pórku
80 g
cibule
1
stroužek česneku
4 lžíce
olivového oleje
Černý pepř
1 lžíce
nasekané petrželky
1 lžíce
opraženého sezamu
1–2 lžičky
tekutého koření Podravka Umami150 g
těstovin
Sůl
Použili jsme
Příprava
1.
Těstoviny uvařte v osolené vodě, sceďte a nechte vychladnout.
2.
Očištěný pórek nakrájejte na kolečka, cibuli nakrájejte na plátky. Na rozehřátý olej v pánvi dejte pórek, cibuli a česnek a za občasného míchání orestujte. Posypte čerstvě mletým pepřem a lehce osolte.
3.
Na pánev přidejte těstoviny, petrželku a společně prohřejte.
Podávání:
Pokrm posypte sezamem a pokapejte tekutým kořením Podravka Umami, aby získal plnou chuť.
Tip:
Na závěr přípravy můžete pokrm obohatit nakrájeným prosciuttem nebo sušeným lososem.
