Složení
100 g
mladé cibulky
1
konzerva červených fazolí
100 g
cherry rajčátek
2 konzervy
EVA sardinek v olivovém oleji (2x115 g)
1 - 2 lžičky
jablečného octa
4 lžíce
extra panenského olivového oleje
sůl, koření
120 g
rukoly nebo řeřichy
2
čerstvé okurky
Příprava
1.
Okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2.
Cibulku nakrájíme najemno, přidáme fazole, nakrájené cherry rajčátka a sardinky.
3.
Jemně promícháme a polejeme připraveným dressingem z jablečného octu a olivového oleje. Ochutíme solí a kořením.
Podávání:
Na talíři dozdobíme rukolou nebo řeřichou a podáváme.
Tip:
Místo rukoly můžeme použít jakýkoliv sezónní salát.
