Složení
2 lžičky
přísady do jídla Podravka Natur Chilli (6 g)
200 g
nasekaného salátu
0
(ledový salát, rukola, červená čekanka, řeřicha)
100 g
cherry rajčat
100 g
salátové okurky
60 ml
olivového oleje
1
Citronová šťáva
1
velký rib eye steak (asi 2 cm silný)
Příprava
1.
Salát, rajčata i okurky nakrájíme na proužky a vložíme do salátové mísy.
2.
Na prkénko nasypeme silnou vrstvu přísady do jídel a položíme na ni steak. Steak několikrát otočíme, aby byl zakrytý přísadou do jídla Podravkou Natur Chilli, a poté jej dáme na rozpálenou a olejem potřenou grilovací pánev.
3.
Steak opékáme na vysoké teplotě několik minut z obou stran. Poté jej vrátíme na prkénko a ještě teplý nakrájejíme na tenké plátky.
Podávání:
Plátky masa položíme na salát, pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou, promícháme a podáváme.
Tip:
Můžete si taktéž připravit obložený toast tak, že na plátek pečiva položíte salát a připravené maso.
