Složení
200 g
mrkve
3
jarní cibulky
2 lžičky
přísady do jídel Podravka Natur Chilli (6 g)
1 lžička
nasekané petrželky
cca 140 g
hladké mouky
1
olej na smažení
280 g
sterilované kukuřice
Dip:
250 g
řeckého jogurtu
2 lžíce
olivového oleje
½ lžičky
přísady do jídla Podravka Natur Chilli
1
citrónová kůra
Příprava
1.
Kukuřici scedíme, dáme do misky, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou jarní cibuli, petržel a přísadu do jídla Podravka Natur Chilli. Přidáme mouku, dobře promícháme a necháme asi 10 minut odležet.
2.
Z připravené směsi vytvarujeme placičky a smažíme je na pánvi na trošce rozpáleného oleje několik minut z obou stran dozlatova.
3.
K přípravě dipu smícháme řecký jogurt s olivovým olejem, přísadou do jídla a citrónovou kůrou.
Podávání:
Placičky si vychutnávejte namočené v dipu.
Tip:
Část mouky můžete nahradit cizrnovou nebo pohankovou moukou.
