Složení
1 lžičku
2 stroužky
česneku
80 g
lahůdkové slaniny (pancety) nakrájené na podlouhlé plátky
3-4 lžíce
oleje
8
pstruhů (1,2 kg)
Příprava
1.
Pstruhy očistíme, z vnějšku je posypeme Podravkou a vnitřek naplníme nasekaným česnekem.
2.
Každou rybu zabalíme do 2-3 plátků lahůdkové slaniny – pancety.
3.
Připravenou rybu naskládáme na vymaštěný plech.
4.
Pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 25 minut.
Podávání:
Podáváme s vařenou zeleninou.
Tip:
Pokud nepotřebejte udržovat štíhlou linii, připravte si jako přílohu opečené plátky brambor s česnekem a šalotkou.
