Složení
1 kg
malých nových brambor
25 g
kořenící směs Podravka Natur na pečené brambory
2 lžíce
domácího vepřového sádla
100 g
Podravka Ajvaru jemného
petrželová nať
Příprava
1.
Brambory důkladně umyjeme, vložíme do studené neosolené vody a vaříme asi 15 minut, poté scedíme.
2.
Uvařené brambory posypeme kořenící směsí Podravka Natur na pečené brambory, polijeme rozpuštěným vepřovým sádlem a dobře promícháme.
3.
Takto připravené brambory pečeme na rozehřáté grilovací pánvi nebo na grilu dokud nejsou pěkně zlaté a zároveň měkké uvnitř.
Podávání:
Podáváme samostatně nebo s grilovaným masem podle vaší chuti.
Tip:
Ajvar můžeme zamíchat do brambor už spolu s kořenící směsí Podravka Natur na pečené brambory a sádlem a až potom je opéct.
