Složení
300 g
špaget
600 g
kuřecích prsou
3 malé lžičky
2 lžíce
nasekané petrželky
špetka
soli
2-3 lžíce
sójové omáčky
2 lžíce
oleje
1 malá lžička
cayennského pepře
1 lžíce
hořčice s estragonem
20 g
medu
50 g
celerového stonku
50 g
celeru
100 g
mrkve
Příprava
1.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a posypeme dvěma lžičkami Podravky a cayennským pepřem.
2.
Hořčici a med dobře promícháme a ve směsi obalíme kuřecí maso. Marinujeme nejméně dvě hodiny.
3.
Zbytek Podravky vaříme přibližně 5 minut v 300 ml vody.
4.
Marinované kuřecí maso opečeme v rozpáleném oleji. Přidáme zeleninu nakrájenou na kostky a přilejeme 150 ml vody, v níž se vařila Podravka. Dusíme na mírném ohni, dokud maso a zelenina nezměknou.
5.
Do směsi vmícháme uvařené špagety, zbývající vodu s Podravkou, sójovou omáčku a ještě jednou necháme projít varem.
6.
V závěru vše posypeme nasekanou petrželkou.
Podávání:
Kuřecí maso můžete nahradit krůtím.
Tip:
Pokrm můžete připravit i v troubě.
