Složení
1 lžíce
1
vejce
3 stroužky
česneku
1 lžíce
nasekané petrželky
200 g
čerstvého kravského sýra
1 lžíce
strouhanky
olej na smažení
500 g
mletého masa (telecího a vepřového)
Příprava
1.
Mleté maso vložte do hlubší mísy.
2.
Přidejte Podravku pikant, vejce, prolisovaný česnek, petrželku a čerstvý kravský sýr. Směs dobře promíchejte a nechte asi půl hodiny odpočinout.
3.
Z připravené směsi tvořte řízky a obalujte je ve strouhance.
4.
Připravené řízky smažte na rozpáleném oleji po obou stranách 7-8 minut.
Podávání:
K řízkům podávejte vařenou zeleninu (mrkev, květák, brokolici).
Tip:
Čerstvý kravský sýr nejprve dobře sceďte a potom přidejte k masu.
