Složení
100 g
cibule
50 ml
oleje
1 lžíce
petrželky
400 g
uvařených červených fazolí Lagris
½ lžičky
směsi chilli koření
1 lžíce
přísady do jídel Podravka Sweet Chilli
2 lžičky
hnědého cukru
1
balení krájených rajčat Podravka (400 g)
1 lžíce
rajčatového protlaku Podravka
300 g
čerstvé zelené papriky
sůl
2 stroužky
česneku
1 - 2
pálivé papričky
500 g
mletého hovězího masa
Příloha
250 g
jasmínové rýže Lagris
½ lžičky
soli
Příprava
1.
Na oleji krátce osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, nakrájené pálivé papričky, ze kterých jsme předtím vyndali semínka, česnek a trochu soli.
2.
Maso dusíme na mírném ohni asi 10 minut, potom přidáme na kostičky nakrájenou zelenou papriku, rajčatový protlak Podravka, krájená rajčata Podravka, cukr a Podravku Sweet Chilli.
3.
Dále dusíme na mírném ohni asi 20 minut, poté přimícháme směs chilli koření, uvařené fazole a petrželku. Promícháme a vše vaříme ještě asi 5 minut.
4.
Jasmínovou rýži uvaříme dle návodu na obalu.
Podávání:
Chilli fazole servírujeme ozdobené červenou chilli papričkou.
Tip:
Jako nápoj vhodný k tomuto sytému jídlu vám jistě přijde vhod vychlazené pivo.
