Složení
½ lžičky
nového koření
500 g
mletého masa
olej na pečení
špetka bílého pepře
1 lžíce
1
vejce
100 g
cibule
50 ml
vody
1 lžíce
oleje
100 ml
smetany na vaření
40 g
strouhanky
Příprava
1.
Strouhanku smíchejte s vodou a smetanou a nechte odstát 10 minut.
2.
Na oleji opečte nakrájenou cibuli, trochu vychlaďte a společně s novým kořením, bílým pepřem, Podravkou, vejcem a strouhankou přidejte k masu a dobře promíchejte.
3.
Ze směsi tvořte kuličky a opékejte na zahřátém oleji po všech stranách asi 5 minut.
Podávání:
Pečené masové kuličky podávejte s vařenými brambory a salátem z nastrouhané mrkve.
Tip:
Masové kuličky tvořte mokrýma rukama.
