Složení
50 g
kozího sýru chèvre
1
jarní cibulka
1 – 2 lžíce
medu
2
červené papriky
2
zelené papriky
300 g
žampionů
1 lžíce
Podravka Natur grill classic
4 lžíce
hořčice
600 g
kuřecích prsou bez kosti
Příprava
1.
Kuřecí prsa nakrájejte na řízky a zlehka naklepejte. Smíchejte kozí sýr s najemno nakrájenou zelenou částí jarní cibulky. Na každý řízek rozetřete 1 nebo 2 lžičky sýrové směsi. Řízek přeložte napůl a zajistěte párátkem.
2.
Přeložené řízky potřete trochou medu, posypte kořenící směsi Podravka Natur grill classic a vložte na rozpálený gril.
3.
Grilujte 5 až 7 minut z každé strany.
4.
Papriky zbavte semínek a nakrájejte na větší kusy. Žampiony překrojte. Papriky, žampiony a bílé části jarní cibulky grilujte, dokud nebude zelenina hotová.
Podávání:
Plněné kuřecí prsa podávejte s hořčicí a grilovanou zeleninou.
Tip:
Můžete použít také nastrouhaný zralý kozí sýr. Před použitím nezapomeňte med rozehřát.
