Složení
sůl
6 lžic
oleje
800 g
kuřecích paliček a stehen
špetka
tymiánu
1 lžíce
Podravka přísady do jídel
200 ml
pivo typu "ale"
1 kg
brambor
Příprava
1.
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Osolte a promíchejte se 3 lžícemi oleje. Vložte na plech a pečte cca 30 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
2.
Kuřecí maso ochuťte špetkou tymiánu a lžící Podravka přísady do jídel.
3.
Zbývající olej zahřejte v pánvi, přidejte kuře a smažte ze všech stran na středním plameni. Zalijte pivem a vařte na mírném plameni dalších cca 5 minut.
4.
Na téměř hotové brambory přidejte kuře i s omáčkou, vraťte do trouby a pečte dalších 20 minut.
Podávání:
Hotové kuře a pečené brambory podávejte se salátem z kysaného zelí lehce přelitý dýňovým olejem.
Tip:
K pečeným bramborám můžete přidat cuketu, mrkev nebo další zeleninu.
