Složení
2
mandarinky
400 g
krůtích prsou
1 lžíci
50 ml
bílého vína
200 ml
sladké smetany
1 lžičku
kari
1
cibuli
sůl
petržel
150 g
žampiónů
40 g
másla
Příprava
1.
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky (asi 4 x 1,5 cm). Nakrájíme cibuli a petržel, nahrubo nakrájíme žampióny. Mandarinky oloupeme, odstraníme z nich bílou slupku a rozdělíme je na měsíčky.
2.
V širší pánvi, na rozehřátém másle opečeme cibulku a přidáme žampióny. Přidáme petržel a nakrájené maso. Trochu osolíme, přidáme kari a Podravku. Vše trochu podusíme a zalijeme sladkou smetanou.
3.
Přidáme mandarínkové měsíčky, ubereme teplotu a dusíme, dokud maso nezměkne.
Podávání:
Podáváme s vařenou rýží.
Tip:
Místo mandarinek můžete využít i jiné tropické ovoce jako třeba pomeranč či ananas.
