Recepty

Krůtí masová směs se zeleninou

Překvapte vaši rodinu netradičním spojením chuti zázvoru, medu a sezamového oleje. Inspirujte se v čínské kuchyni a připravte pokrm, který ozvláštní váš nedělní den.

Recept od coolinarika.com

Jednoduchý

30 min

Složení

3 lžíce

vína

200 g

špaget

1 lžíce

medu

400 g

krůtích prsou

3 lžíce

oleje

100 g

mrkve

2 stroužky

česneku

100 g

cibule

100 g

červené papriky

100 g

zelených fazolek

150 g

nakládané baby kukuřice

3 lžíce

sójové omáčky

1 lžička

sezamového oleje

1 malá lžička

Podravka přísada

½ malé lžičky

zázvoru

Příprava

1.

Špagety uvaříme a scedíme.

2.

Krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Zeleninu očistíme, umyjeme a také nakrájíme na nudličky. Zelené fazolky krátce povaříme.

3.

Maso vložíme na rozpálený olej na pár minut, poté jej vytáhneme. Na tomtéž oleji opražíme zeleninu a rozmělněný česnek. Až je vše hotové přidáme ke směsi maso, uvařené fazolky a baby kukuřici.

4.

Přidáme Podravku, sójovou omáčku, zázvor, sezamový olej, med, víno a krátce povaříme.

Podávání:

Směs rozdělíme na dvě části. Do první vmícháme uvařené špagety, druhou část položíme nahoru. Podáváme teplé.

Tip:

Pro přípravu je nejlepší využít wok. Pokud jej nemáte, nahraďte jej teflonovou pánví.