Složení
50 g
slaniny
250 g
šunky
150 g
suchého pečiva
100 g
mladé cibulky
½ lžičky
pepře
1 lžíce
máslo
strouhanka
12
vajec
Příprava
1.
Do rozšlehaných vajec přidáme Podravku, pepř, nakrájenou cibulku a šunku.
2.
Slaninu a suché pečivo nakrájíme na kostičky a přimícháme je do směsi vajec.
3.
Zapékací formu vytřeme máslem a vysypeme strouhankou. Do formy vylijeme připravenou směs.
4.
Formu přikryjeme hliníkovou fólií a 50 minut pečeme ve troubě předehřáté na 200 °C.
Podávání:
Hotovou goranskou náplň nakrájíme na tenké plátky a servírujeme společně se šunkou, sýrem, křenem a mladou cibulkou.
Tip:
Dle vlastní chuti můžete do náplně přidat také houby.
