Recepty

Špagety s tuňákem

Tuňák je jednou z ryb, jejíž maso je poměrně syté. V kombinaci s lehkými těstovinami a rajčatovou omáčkou však vytváří velmi vyvážené jídlo, které je navíc snadné na přípravu a svou chutí příjemně oživí váš jídelníček.

Recept od coolinarika.com

Jednoduchý

30 min

Složení

100 ml

oleje (směs obyčejného a olivového)

400 g

špaget Lagris

1 lžíce

kořenící směsi

1 konzerva

tuňák kousky v rostlinném oleji

2 stroužky

česneku

390 g

sekaných rajčat Podravka

bazalka

petrželka

50 ml

bílého vína

sůl

pepř

strouhaný parmazán

Příprava

1.

Na pánev na mírně zahřátou směs oleje dejte rozpůlené stroužky česneku. Když česnek lehce zežloutne, vyjměte jej.

2.

Na olej dejte nakrájená rajčata a Podravku Na italské speciality a duste dokud se nevypaří část tekutiny. Potom přidejte víno, kousky tuňáka, bazalku, pepř a sůl podle potřeby.

3.

Vše krátce povařte a přidejte nasekanou petrželku.

Podávání:

Omáčku nalijte na špagety, které jste připravili podle návodu, a posypejte parmazánem.

Tip:

Tuňáka můžete nahradit například mletým hovězím masem nebo kousky kuřecích prsou.