Složení
4 lžíce
oleje
300 g
cibule
1 lžíce
sladké mleté papriky
1 lžička
pálivé papriky
100 ml
rajčatového protlaku Podravka
2 stroužky
česneku
1 lžíce
Podravka Natur přísady do jídel
1,5 kg
ryb (kapra, sumce, okouna)
Příprava
1.
Ryby očistíme, okořeníme a nakrájíme na větší kusy.
2.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme pálivou a sladkou mletou červenou papriku, rajčatový protlak a cca 100 ml vody. Vaříme na mírném ohni 10 minut.
3.
Potom přidáme ryby, Podravka přísadu do jídel a zalijeme 1,5 litrem vody. Nádobu s rybou potřeseme a pokračujeme ve vaření asi 30 minut.
4.
Před ukončením vaření přidáme nakrájený česnek a dosolíme.
Podávání:
Rybí polévku můžeme podávat jako samostatné jídlo se širokými nudlemi.
Tip:
Vzhledem k tomu, že výsledná rybí polévka je opravdu hustá a vydatná, nemusíte už připravovat hlavní chod.
