Složení
1
cibule
300 g
mletého masa (hovězí či vepřové)
1-2
pálivé papričky (dle vaší chuti)
bobkový list
2
stroužky česneku
200 g
Lagris fazole červená ledvina
1 lžíci
Podravka přísady do jídel Chilli
1 lžičku
hnědého cukru
1 lžičku
cayenského pepře
2 lžíce
oleje
Příprava
1.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Přidáme mleté maso a zvolna opékáme.
2.
Z pálivých papriček vyndáme semínka, nakrájíme na kolečka a přidáme ke směsi spolu s bobkovým listem a prolisovaným česnekem. Vše dobře promícháme.
3.
Přidáme uvařenou fazoli, kterou jsme připravili podle návodu, promícháme a přidáme koření Podravka přísada do jídel Chilli.
4.
Na závěr přidáme cukr a cayenský pepř. Všechno dobře promícháme, dle potřeby můžeme přidat vodu. Vše vaříme ještě asi 10 minut.
Podávání:
Podáváme teplé s čerstvým pečivem.
Tip:
Pokud nemáte rádi ostrá jídla, stačí vynechat chilli papričky. Je totiž škoda, abyste přišli o tak výbornou pochoutku. Tajná ingredience: na konci přidejte 2 čtverečky hořké čokolády.
