Ingrediente
400 g
paste (spaghete)
Sos
3 linguri
de ulei
100 g
ceapa
800 g
tomate decojite
1 lingurita
de zahar
1 lingura
2 catei
ustroi
15 g
capere
1 lingura
coniac
2 linguri
ulei de masline
Preparare
1.
Se fierb spaghettele in apa sarata, apoi se scurg.
2.
Se soteaza in ulei ceapa fin tocata, se adauga feliile de tomate descojite, zahar, Vegeta si se lasa pe foc timp de 10-15 minute.
3.
Adaugati in sos usturoiul stors, caperele, coniacul si uleiul de masline.
Servire:
Se amesteca cu spaghetele fierte, se amesteca cu sosul preparat si se servesc calde.
Sfat:
Inainte de a fi adaugate in sos, caperele trebuie sa fie spalate sub un jet de apa.
