Ingrediente
Pentru salsa iute
2 linguri
patrunjel tocat
piper proaspat
sare
1 lingurita
sos Tabasco
3 linguri
de otet
2 linguri
de ulei de masline
1
rosie mare
2 catei
de usturoi
1
ceapa de dimensiuni medii
Preparare
1.
Pentru salsa se pune ceapa, usturoi, rosii decojite, ulei de masline, otet, sos Tobasco, sare, patrunjel si piper, in tocatorul electric si se toaca marunt toate ingredientele.
2.
Pune salsa in vasul de servire si lasa sa se raceasca.
3.
Se presara carnea de vita cu Vegeta si se soteaza ambele fete in ulei incins pentru cateva minute, pana cand capata o culoare bruna.
Servire:
Se serveste friptura de vita calda cu salsa si mazare fiarta.
Sfat:
Adauga ingredientele pentru sos, unul câte unul, în blenderul electric.
