Rețete

Frigarui de pui marinate

Frigaruile sunt solutia perfecta pentru un picnic reusit. Servite cu dovlecei si ciuperci la gratar si insotite de o bere delicata, vor arata fabulous si vor incanta papilele gustative.

Rețetă de la coolinarika.com

Mediu

20 min

Ingrediente

1 plic

Vegeta condiment lichid cu bere pentru marinare (75 ml)

600 g

piept de pui dezosat si fara piele

sare

4 linguri

ulei de masline extra virgin

200 g

ciuperci mari (doar palariile)

100 g

ceapa verde

100 g

dovlecei

200 g

ardei rosu proaspat

Preparare

1.

Clatiti si uscati pieptul de pui.

2.

Feliati fiecare fileu de pui pe lungime si apoi, impartiti fiecare felie in 4 bucati de dimensiuni egale.

3.

Asezati bucatile de piept de pui pe frigarui, aranjati-le intr-o tava, dupa care turnati peste ele Vegeta condiment lichid cu bere pentru marinare.

4.

Lasati-le la marinat cel putin 30 de minute inainte de a le aseza pe gratar sau in tigaie.

5.

Taiati ardeii grasi si dovleceii in fasii, dupa care ii asezati pe gratar impreuna cu ciupercile si ceapa verde.
Stropiti-le cu bere in timpul prepararii.

Servire:

Asezonati legumele cu sare si ulei de masline extra virgin si serviti-le impreuna cu frigaruile de pui.

Sfat:

Daca preferati, puteti praji carnea marinata.