Zutaten
100 ml
Passata
300 g
Spaghetti
250 g
Mozzarella
ein paar
Blätter frisches Basilikum
1
Vegeta basis Spaghetti Bolognese 65g
3 Esslöffel
Olivenöl
300 g
gemischtes Hackfleisch
Zubereitung
1.
Den Inhalt des Vegeta basis-Beutels in 500 ml lauwarmem Wasser auflösen. Das Hackfleisch in das erhitzte Öl geben und unter Rühren anbraten.
2.
Vom Herd nehmen, passierte Tomaten und die vorbereitete Fant-Mischung dazugeben, wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis eine Soße entsteht.
3.
In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
4.
Mit der vorbereiteten Soße vermischen. Die Hälfte des klein geschnittenen Mozzarellas und die Basilikumblätter hinzufügen. Vorsichtig mischen und in eine geölte Auflaufform geben.
5.
Den restlichen geschnittenen Mozzarella darauf verteilen und in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben.
6.
Im Backofen ca. 15 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist.
Portionen:
Warm servieren.
Tipp:
Statt Spaghetti können auch andere Nudeln verwendet werden, z. B. Fussile, Penne usw.
