Složení
2 lžíce
olivového oleje
480 g
cizrny Lagris
1/2 lžičky
soli
1/4 lžičky
mletého zázvoru
1/4 lžičky
kajenského pepře
1/4 lžičky
mletého černého pepře
1/2 lžičky
sušené mateřídoušky
1/2 lžičky
sušeného česneku
3.verze
1/2 lžičky
soli
1/4 lžičky
černého mletého pepře
1 lžička
mleté uzené papriky
2.verze
1/2 lžičky
soli
1/2 lžičky
sušeného česneku
1 lžička
sladké mleté papriky
1.verze
1/2 lžičky
kmínu
Příprava
1.
Cizrnu uvaříme podle návodu na obalu do měkka, poté scedíme, osušíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
2.
Pečeme 30-40 minut v troubě předehřáté na 200°C dokřupava.
3.
Takto připravenou cizrnu rozdělíme do třech misek, zakápneme olivovým olejem a promícháme.
4.
Do každé misky přidáme koření podle ingrediencí a řádně promícháme, aby se chutě propojily.
Podávání:
Podáváme jako zdravé mlsání k televizi či pro návštěvu, můžeme i přidat do salátu.
Tip:
Pečeni slanutak možete u hladnjaku držati dulje vrijeme.
