Složení
300 g
čerstvých hub
60 g
cibule
2 lžíce
oleje
1 lžíce
pepř
2 l
vody
1 lžíce
nasekané petrželky
200 g
pohankové kaše
Příprava
1.
Houby očistěte, nakrájejte, zalijte horkou vodou a sceďte. Kaši properte v teplé vodě.
2.
Cibuli nakrájejte a orestujte na oleji, přidejte houby, kaši, Podravku, pepř a zalijte vodou.
3.
Polévku vařte 20 minut.
Podávání:
Podávejte posypanou nasekanou petrželkou.
Tip:
Místo čerstvých hub můžete použít 50 g sušených hub, předem namočených v teplé vodě.
