Složení
sůl
mouka
6 lžic
oleje
3 - 4 lžíce
vody
500 g
telecí kýty
Na servírování
rýže nebo bramborová kaše Lagris
Příprava
1.
Telecí nakrájejte na plátky, naklepejte, posolte a jednou stranou obalte v mouce.
2.
Na zahřátý olej dejte řízky obalenou stranou, opečte a potom obraťte a opékejte druhou stranu.
3.
Vyjměte na talíř, na pánev přilijte 3−4 lžíce vody, povařte a nalijte na řízky.
Podávání:
Řízky podávejte s rýží nebo bramborovou kaší Lagris, které jste připravili podle návodu.
Tip:
Hotový pokrm můžete přichutit bylinkovým máslem, které necháte rozpustit na plátku čerstě opečeného masa.
