Složení
100 g
hořké čokolády
60 g
hladké mouky
40 g
kakaa
1 lžička
prášku do pečiva
4
vejce
150 g
cukru
1
vanilkový cukr
50 g
strouhané čokolády na dekoraci
1
Premium puding s příchutí arašídů a karamelu Dolcela
100 g
másla
Příprava
1.
Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme kousky čokolády nakrájené na kostky a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
2.
Smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Vejce, krystalový a vanilkový cukr vymícháme elektrickým mixérem do pěny.
3.
Do hotové směsi přidáme čokoládovou hmotu s máslem a nakonec vmícháme směs mouky a kakaa.
4.
Těsto vlijeme na plech (30 x 18 cm), který jsme vyložili pečícím papírem.
5.
Pečeme asi 30 minut v troubě předehřáté na 180° C.
6.
Puding připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout.
7.
Smetanu vyšleháme, spojíme s pudingem a natřeme na dort.
8.
Posypeme čokoládovými hoblinkami a necháme 2 – 3 hodiny vychladnout.
Tip:
Když se na pudingu v době chlazení vytvoří škraloup, odstraníme jej přidáním smetany.
