Složení
2
vejce
0,5 l
mléka
1 lžička
jedlé sody
0,1 l
oleje
500 g
hladké mouky
350 g
moučkového cukru
3 lžičky
vanilkového cukru
2 lžičky
kypřícího prášku
150 g
Lino Lada Gold creamy
Poleva
150 g
moučkového cukru
2-3 lžíce
citrónové šťávy
100 g
ovoce nebo čokoládových hvězdiček
Náplň
Příprava
1.
Troubu předehřejeme na 200℃. Do formy na muffiny poklademe papírové košíčky. Vyšleháme vejce, přidáme mléko a olej.
2.
V druhé misce smícháme mouku s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme kypřící prášek a jedlou sodu. Vzniklou směs přisypeme ke směsi z vajec, mléka a oleje a důkladně promícháme, dokud nevznikne lehké těsto.
3.
Košíčky naplníme připraveným těstem. Pečeme na 200℃ přibližně 20 minut.
4.
Upečené muffiny vyndáme z plechu a necháme vychladnout.
5.
Každý muffin rozřízneme po šířce napůl. Na spodní část natřeme Lino Ladu a zakryjeme vrchní částí muffinu.
6.
Do moučkového cukru postupně přidáváme citrónovou šťávu, dokud nám nevznikne tekutá poleva.
7.
Polevu nalejeme na muffin a posypeme na kostky nakrájeným ovocem nebo čokoládovými hvězdičkami.
Tip:
Náplň můžeme obměnit dle chuti – použijeme Lino Ladu Milk, Kokos, Gold nebo Duo.
