Recepty

Bruschetta se sardinkami

Poznejte Středomoří například pomocí křupavé svačinky v podobě bagetky s olivovým olejem, rajčaty a kapary.

Recept od coolinarika.com

Jednoduchý

15 min

Složení

30 ml

olivového oleje

390 g

krájených rajčat Podravka

50 g

rukoly

3

konzervy Eva sardinek v rostlinném oleji

1 lžíce

kapar

petrželová nať

3

stroužky česneku

sůl

černý pepř mletý

8 plátků

chleba/bagetky

Příprava

1.

Plátky bagetky opečeme z obou stran. Pokapeme olivovým olejem a potřeme 2 lžičkami krájených rajčat Podravka. Na rajčata poklademe 2 – 3 lístky rukoly a potom kousek sardinky.

2.

Lehce posypeme kaparami. Celé to přelejeme směsí vytvořenou z petrželové natě, prolisovaného česneku a olivového oleje, osolíme a opepříme.

Tip:

Potom, jak opečete bagetku, můžete ji potřít česnekem.