Ingrediente
200 g
ardei rosu proaspat
2 catei
de usturoi
1 linguri
muguri de pin
2-3 linguri
ulei de masline
1 lingura
marar tocat
1 lingura
600 g
dovlecei
80 g
dovlecei
Dressing
2 linguri
otet de mere
2 linguri
apa
piper
zahar
Preparare
1.
In uleiul de masline se caleste ceapa felii, impreuna cu piperul, pana devine maronie.
2.
Adaugati mugurii de pin, dovleceii feliati si Vegeta. Coaceti totul acoperit, la foc mic pentu 10 minute.
3.
Dati in clocot otetul cu apa, zaharul si amestecati cu dovleceii.
4.
Totul se pune in tava, la cuptor pentru 15 minute, la 180°C.
Servire:
Presarati peste dovleceii copti putin marar maruntit si serviti-i langa hamburgeri sau o carne la gratar.
Sfat:
Dovleceii copti pot fi tinuti la frigider pentru cateva zile.
