Ingrediente
1/2 lingurita
de amestec de ierburi
500 g
carne tocata
ulei de prajit
piper alb (un varf de cutit)
1 lingura
ou
100 g
ceapa
50 ml
apa
1 lingura
ulei
100 ml
smantana de gatit
40 g
pesmet
Preparare
1.
Se amesteca pesmetul cu apa si smantana si se lasa sa stea aproximativ 10 minute.
2.
Ceapa tocata se caleste un pic, apoi impreuna cu ienibahar, piper alb, Vegeta, ou si putin pesmet se amesteca bine cu amestecul de carne.
3.
Din acest amestec se formeaza chiftelutele care se pun la prajit in ulei incins. Se intorc pe fiecare parte.
Servire:
Chiftelutele se servesc cu cartofi fierti si salata de morcov ras.
Sfat:
Chiftelutele se formeaza cu mainile umede.
