Ingrediente
300 g
hribi
60 g
ceapa
2 linguri
ulei
1 lingura
piper
2 l
apa
1 lingura
patrunjel tocat fin
200 g
terci de hrisca
Preparare
1.
Se curata si se taie hribii, se pun intr-un vas cu apa calda si se scurg; se spala hrisca in apa calda.
2.
Se toaca marunt ceapa si se caleste in putin ulei; se adauga hribii, terciul de hrisca, Vegeta, piperul si apoi apa.
3.
Se fierbe timp de 20 minute .
Servire:
Se serveste asezonat cu patrujel.
Sfat:
Se pot inlocui hribii cu 50 g de hribi uscati, care anterior pregatirii au fost inmuiati in apa.
