Palačinke iznenađenja
Sastojci
Za palačinke:
Za nadjev:
400 ml
slatkog vrhnja
3-4
banane
korica naranče narezana na trakice
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja razmutite, dodajte, brašno, sol, kakao i promiješajte.
Dodajte vodu pa izmiješajte glatko tekuće tijesto i ostavite odmarati 10-15 minuta.
2.
Na zagrijanoj, nauljenoj tavi ispecite 6-8 palačinki, ovisno o promjeru. Između pečenja ponovno kapnite nekoliko kapi ulja da se palačinke ne lijepe za tavu.
3.
Za nadjev, slatko vrhnje kratko izmiješajte električnim mikserom, dodajte Šlagfix i izmiješajte u čvrsti šlag.
4.
Na sredini palačinke stavite žlicu šlaga pa 1-2 žličice Lino Lade Gold i/ili Kokos i rasporedite ploške banane.
5.
Palačinku skupite u zavežljaj i zavežite trakicom naranče. Tako pripremite i ostale palačinke.
Posluživanje:
Poslužite kao desert iznenađenja.
Savjet:
Umjesto banana možete dodati bobičasto voće ili sjeckanu čokoladu, a i palačinke preliti preljevom od čokolade.
