Rezepte

Hähnchen im Maismehl

Gebackene Hähnchen mögen alle! Aus der traditionellen Küche der kroatischen Gegend Međimurje stammt dieses einfache Hähnchenrezept aus dem Ofen, das Sie von dem langweiligen Eintauchen in Eier und Paniermehl verschonen wird. Durch das Maismehl werden die Hähnchenkeulen besonders knusprig sein!

Rezept von coolinarika.com

Einfach

40Min.

Zutaten

1 kg

Hähnchenfleisch zum Backen (Keule, Schenkel und weißes Fleisch)

60 g

Maismehl von Podravka

1 EL

Vegeta

200 ml

Öl

Zubereitung

1.

Die Hähnchenstücke mit Vegeta einreiben und in Mehl eintauchen. Danach in ein Backblech mit heißem Öl geben.

2.

In einem vorgewärmten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten lang backen lassen.

3.

Wenn das Fleisch zur Hälfte gebacken ist, Fleisch umdrehen.

Portionen:

Zu Bratkartoffeln und grünem Salat servieren.

Tipp:

Für einen aromatischen Hähnchengeschmack können Sie Vegeta Twist Hühnerfleisch verwenden.