Ingrediente
4
ardei mici rosii dulci
500 g
piept de pui
sare
piper
1 lingura
de patrunjel proaspat tocat
2 linguri
otet din vin
3 linguri
ulei de masline
1 plic
Vegeta condiment lichid cu usturoi pentru marinare (75ml)
200 g
rosii cherry
150 g
porumb dulce din conserva
100 g
ciuperci (doar palariile)
1
salata mica verde
Preparare
1.
Taiati pieptul de pui in bucati mici si turnati Vegeta condiment lichid cu usturoi pentru marinare peste carne si lasati la marinat pentru a absoarbi toate aromele din marinada.
2.
Asezati carnea pe gratarul incins si gatiti-o pe fiecare parte cateva minute. Aranjati ciupercile pe grill si gatiti-le impreuna cu carnea.
3.
Spalati si taiati legumele in fasii. Transferati salata intr-un bol, adaugati rosiile cherry, ciupercile preparate taiate in sferturi, porumbul scurs si carnea de pui taiata de asemenea in fasii.
4.
Preparati un dressing din ulei de masline, piper si otet din vin, asezonati cu sare si patrunjelul tocat. Adaugati acest dressing peste salata si amestecati.
Sfat:
Pieptul de pui este o carne slaba si o sursa ideala de proteine, iar in amestec cu legumele preparate la gratar vor transforma totul intr-o salata delicioasa si racoroasa intr-o zi torida de vara.
