Ingrediente
1 lingura
50 ml
ulei de masline
100 g
fasole alba
100 g
porumb dulce
120 g
avocado taiat cubulete
50 g
afine uscate
100 g
alune prajite si sarate
2-3 linguri
de otet balsamic
200 g
mozzarella
Preparare
1.
Taiati mozzarella cubulete, presarati-le cu jumatate de lingura de Vegeta si adaugati 1 – 2 linguri de ulei de masline
2.
Marinati branza deja taiata pentru 10 minute si adaugati fasole alba, porumb dulce, avocado, afine si alune maruntite.
3.
Adaugati uleiul ramas, otetul balsamic si presarati deasupra Vegeta.
Servire:
Amestecati cu grija salata si serviti-o ca aperitiv, fel principal sau parte a unei fripturi la gratar.
Sfat:
Puteti adauga sare salatei, iar cei pasionati de mancarea picanta pot adauga un praf de chili.
