Gustari savuroase

Fructele cu coaja lemnoasa (nuci, alune, migdale etc.) sunt o sursa de prim rang a nutrimentelor, a vitaminei E, a complexului B si a mineralelor ca zincul, seleniul, cuprul si magneziul. Ambalate intr-o crusta picanta, acestea sunt ideale pentru gustari, combinate cu bautura dumneavoastra preferata si o companie placuta.

Rețetă de la coolinarika.com

Simplu

35 min

Ingrediente

2 lingurite

Vegeta

100 g

migdale curatate

100 g

alune nesarate si curatate

100 g

muci

100 g

alune de padure

1-2

albusuri

Preparare

1.

Se bate albusul de ou cu Vegeta.

2.

Se amesteca migdalele, arahidele, nucile si alunele, introducandu-le treptat in albusul batut. Indepartati excesul de albus si puneti-le pe o foaie de copt.

3.

Migdalele, arahidele, nucile si alunele se coc in cuptorul preincalzit la 160 – 180 ° C timp de 10 – 15 minute, pana cand devin usor maronii.

Servire:

Lasati migdalele, arahidele, nucile si alunele prajite sa se raceasca si bucurati-va de gustul picant, alaturi de un pahar de bere sau suc la alegere.

Sfat:

Puteti sa prajiti migdalele, alunele si arahidele separat.