Želin
Najbolja pomoć kod brze pripreme domaćih marmelada i džemova od najrazličitijih vrsta svježeg i zdravog voća.
Osim dekstroze koja se brzo apsorbira i dostavlja energiju organizmu, želin sadrži i limunsku kiselinu te pektin koji je topljivo prehrambeno vlakno.
Za još bogatiji okus možete dodati i razne začine poput vanilije, cimeta, klinčića te soka i korice od limuna ili naranče. Kad želite dobiti najbolju marmeladu ili džem, recite “želim Želin”!
Priprema / Sastojci
oprati voće i po želji ga usitniti, propasirati ili iscijediti voćni sok. Za pripremu džema ili marmelade potrebno je 1 kg usitnjenog ili propasiranog voća, a za pripremu želea 1 litra voćnog soka.
Sadržaj vrećice Želina dobro izmiješajte s dvije žlice šećera, a zatim dodajte u voće ili voćni sok. Zagrijavajte uz miješanje do vrenja.
Stalno miješajući dodavajte šećer. Pustite da masa zavrije, nastavite kuhati 3 minute i pri tom otklanjajte pjenu. Vruće punite u čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
tvar za želiranje (pektin (E 440), dekstroza, regulator kiselosti (limunska kiselina (E 330)), konzervans (kalijev sorbat (E 202)). Može sadržavati mlijeko.
Nutritivne vrijednosti
Energetska vrijednost
318 kcal / 1338 kJ
Ugljikohidrati
= 66 g
- šećeri
= 52 g
Vlakna
= 27 g
Sol
= 1 g
Isprobajte u receptima
-
Odaberite
-
Jednostavno
-
Srednje zahtjevno
-
Odaberite
-
Deserti
-
Zimnica
-
Odaberite
-
Kuhanje
-
Pečenje kolača i kruha
Pogledajte slične proizvode
-
Odaberite
-
Slastice
-
Pripomoć za pripremu slastica
-
Odaberite
-
Večera
-
Ručak
-
Međuobrok
-
Doručak
-
Odaberite
-
Slatko
-
Slano
-
Neutralno
-
Kiselo
Brzi linkovi
Odmah posjetite povezani sadržaj.
