ZIK ZAK tortilje s piletinom i povrćem
Sastojci
1
luk
4
male tortilje
250 g
pilećeg filea
1
manja tikvica
1
paprika
2 žlice
maslinova ulja
1 žličica
VegeteKoristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na kockice, a paprike i tikvicu na trakice.
2.
Na zagrijano ulje stavite na ploške narezan luk. Popecite ga da postane staklast pa dodajte piletinu.
3.
Kratko popecite, dodajte papriku i tikvice. Popecite uz miješanje pa dodajte Vegetu, crni papar i đumbir. Nastavite zagrijavati uz miješanje da se sastojci povežu.
4.
Tortilje napunite pripremljenom smjesom i dodajte zik zak ljuti umak od paprike.
5.
Pospite narezanim mladim lukom, ploškama salatnog krastavca ili na ploške narezanom rotkvicom.
Posluživanje:
Poslužite odmah toplo.
Savjet:
Ako tortilje zamotate kao paketiće ili sarmice, može ih dodatno kratko popeći na vrlo malo namašćenoj tavi. Ovako zamotane možete ponijeti na faks, u školu ili na posao.
